¿Cómo afecta el fenómeno del niño a la ganadería colombiana?

Tiempo de lectura: 5 minutos

¿Sabías que la producción de carne y de leche puede disminuir considerablemente durante el fenómeno del niño debido al estrés calórico y la escasez de agua y forraje? Este evento climático puede traer consigo diversas consecuencias en el ganado bovino, como la disminución de la producción de leche, el aumento de riesgo de enfermedades y el cambio en el comportamiento reproductivo.

En este blog, exploraremos en detalle qué es el fenómeno del niño, cómo impacta directamente en la ganadería bovina y, lo más importante, las alternativas y estrategias que existen para salvaguardar la salud y bienestar de nuestros animales.  

La conexión entre el clima y la actividad ganadera es un factor importante que no podemos pasar por alto y en este blog, brindaremos información clave para enfrentar este desafío de la mejor manera posible.

¿Qué es el fenómeno del niño?

El fenómeno del niño es un evento climático que se caracteriza por el calentamiento anormal de las aguas del océano Pacífico ecuatorial. Este calentamiento tiene repercusiones en el clima global, provocando sequías, altas temperaturas y cambios en los patrones de lluvia. 

Por esta razón, es fundamental que los ganaderos se preparen con anterioridad y tengan conocimiento acerca de cómo este fenómeno puede afectar a sus animales y la rentabilidad de su finca.  

Consecuencias en la producción y reproducción en los bovinos 

“Los cambios climáticos drásticos hacen que la oferta de alimentos y agua sea mínima y en muchos casos de mala calidad, lo que genera una mayor susceptibilidad de los animales frente a enfermedades de tipo carencial, especialmente por deficiencias en el suministro de minerales y vitaminas, afectando el desarrollo de huesos, músculos y vísceras, el crecimiento de los animales, la producción de leche, el sistema inmune y la preñez.” 

Las consecuencias que trae el cambio climático puede generar millonarias pérdidas económicas, ya que trae problemas en la fertilidad, la calidad de la leche, la disminución de la ganancia de peso y los costos de producción y veterinarios. Veamos a continuación las principales afectaciones: 

— Estrés calórico  

Una de las consecuencias de mayor impacto es el estrés calórico, el cual es más evidente en los climas tropicales y subtropicales, pero cualquier región del mundo puede enfrentarlo.  

“En 2003, St Pierre et al estimaron que la pérdida económica por estrés calórico podría variar entre USD 337 y USD 383 por animal. Actualmente, podemos considerar que las pérdidas son aún mayores, debido al aumento de la temperatura ambiental y al constante aumento del costo de la producción animal (Rhoads, 2023)” 

En este evento climático, la natalidad y la producción de leche y carne pueden verse afectadas, ya que la concentración de estrógenos disminuye en comparación con las temperaturas más bajas, produciendo problemas en la ovulación. 

“También puede comprometer la formación del cuerpo lúteo, lo que genera una concentración más baja de progesterona que contribuye con el aumento de las perdidas gestacionales tempranas.“

— Incremento de problemas de parásitos y enfermedades  

Mientras atravesamos el fenómeno del niño es fundamental estar atentos a algunas enfermedades como neumonía, anaplasmosis bovina (ranilla) y babesiosis bovina (fiebre de garrapatas), las dos últimas causadas por hemoparásitos transmitidos por las garrapatas, generando fiebre y anemia con efectos como disminución en el consumo de alimentos, baja producción de leche, pérdida de peso y riesgo de muerte.

— Desbalances nutricionales y pérdida de peso de los animales

Uno de los aspectos críticos del impacto del fenómeno del niño en la ganadería se manifiesta con los desbalances nutricionales y la consiguiente pérdida de peso en los bovinos. Las sequías prolongadas y las alteraciones en los patrones de lluvia disminuyen la disponibilidad de forraje, reduciendo así la ingesta de nutrientes esenciales para el desarrollo y mantenimiento del peso corporal adecuado.  

Este escenario, a menudo agravado por la escasez de fuentes de agua, genera un círculo preocupante que puede resultar en la pérdida significativa de peso en los bovinos e incluso provocarles la muerte. 

Recomendaciones para mitigar el efecto del fenómeno del niño 

• Se sugiere la construcción de refugios y la plantación estratégica de árboles en áreas de pastoreo para dar sombra a los animales. 
• Garantizar que tus animales tengan a disposición agua fresca en distintos lugares de la finca como medida para reducir el impacto del estrés térmico. 
• Anticipar el control de parásitos, tanto internos como externos, a través de prácticas como la administración de antiparasitarios y el baño de los animales. En Compañía California contamos con un amplio portafolio para tratar y prevenir los parásitos en el ganado, conoce más aquí. 
• Optar por incrementar o perfeccionar la ventilación del entorno, así como implementar sistemas de enfriamiento tanto para los animales como para el ambiente, por ejemplo, mediante el uso de aspersores o ventiladores. 
• La implementación de estrategias nutricionales se vuelve fundamental para mantener la salud y productividad del ganado. Por ello, te recomendamos tres suplementos esenciales para sobrellevar este evento climático.  

— A-viben 600

A-viben 600 cuenta con Vitamina A y E concentradas, activas y de reservas. Es clave para contrarrestar deficiencias vitamínicas, ideal para ayudar a los animales que se están recuperando de enfermedades infecciosas o parasitarias y también para manejar problemas de fertilidad como la retención placentaria y la esterilidad.

Además, durante veranos intensos, en especial, durante el fenómeno del niño, contribuye al equilibrio metabólico y en machos, impulsa la producción de esperma. Conoce más aquí.

— Bonavit Inyectable 

Con su formulación antianémica y vigorizante, se convierte en un aliado esencial en contrarrestar las deficiencias vitamínicas, comunes durante períodos de estrés climático. Este suplemento no solo fortalece a los animales convalecientes, sino que también proporciona una terapia balanceada para reconstituir deficiencias, especialmente aquellas relacionadas con las vitaminas del Complejo B. Conoce más aquí.

— Calfosvit ATP  

Se presenta como un estímulo integral para el desarrollo y reproducción del ganado en condiciones climáticas adversas. Su combinación de ATP, fósforo, yodo, zinc, selenio, cobre y lisina no solo favorece el crecimiento y la regeneración de tejidos, sino que también contribuye a mejorar la tasa de concepción en procesos reproductivos.  

Además, su función antioxidante y como activador metabólico proporcionan un escudo protector contra los desafíos del Fenómeno del Niño, fortaleciendo la respuesta inmune y garantizando el almacenamiento de energía utilizable. Conoce más aquí.

En conclusión… 

En un mundo donde los cambios climáticos pueden afectar el bienestar de los animales, es crucial estar informados y tomar medidas preventivas. 

La administración de suplementos como A-viben 600, Bonavit Inyectable y Calfosvit ATP son herramientas valiosas para contrarrestar las deficiencias nutricionales que pueden surgir durante eventos climáticos extremos. No se trata solo de enfrentar los problemas actuales, sino de prepararnos para los desafíos que puedan surgir en el futuro. 

Comprender el fenómeno del niño no solo nos hace conscientes de los riesgos, sino que nos permite tomar decisiones informadas. Al adoptar prácticas sostenibles y estar atentos a las señales climáticas, nos convertimos en defensores activos del bienestar animal. 

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Fuentes 

​El fenómeno El Niño y sus efectos en la ganadería bovina colombiana. DANE. Disponible en: https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_produccion_jun_2014.pdf [Acceso: 13/02/2024]     

Enfrentando el desafío del fenómeno del niño en la ganadería colombiana. Impormárkaz. Disponible en: https://www.impormarkaz.com/blog/post/enfrentando-el-desafio-del-fenomeno-del-nino-en-la-ganaderia-colombiana.html#:~:text=Impacto%20del%20Fen%C3%B3meno%20del%20Ni%C3%B1o%20en%20la%20Ganader%C3%ADa&text=Estr%C3%A9s%20t%C3%A9rmico%20en%20el%20ganado,Disminuci%C3%B3n%20generalizada%20de%20la%20productividad. [Acceso: 13/02/2024]     

Qué acciones debe evitar durante el Fenómeno de El Niño. Contexto Ganadero. Disponible en: https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/que-acciones-debe-evitar-durante-el-fenomeno-de-el-nino [Acceso: 13/02/2024]